红牛放到冷冻不能结冰的原因
来源:未知    作者:admin    发布时间:2019-10-06 02:22

  

  因为红牛中含有牛磺酸、烟碱酸、葡萄糖醛酸内酯等分子结构复杂的化合物,在温度逐渐降低的过程中,牛磺酸与烟碱酸通过弱化学键抱团成一种0度以下的也不结冰的冷液体,在分子团中央把水分子与水分子隔离开,使低温不能对水……实在编不下去了,不好意思

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